食品营养标签常见问题与对策分析

作     者：刘艳芳 丁寅寅 郭斌 LIU Yan-fang;DING Yin-yin;GUO Bin

作者机构：阜阳职业技术学院生化工程系 

基　　金：安徽省质量工程项目《营养与配餐设计》规划教材(2017ghjc281) 安徽省高校优秀青年人才支持计划重点项目(gxyqZD2017126) 

出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2019年第18期

页      码：197-198页

摘      要：食品营养标签是衡量食品安全的重要标准。随着《食品安全法》和《食品安全国家标准预包装食品营养标签》政策的推出,食品营养标签的常见问题也发生了变化。本文分析了食品营养标签存在的问题,及其对市场造成的影响,并提出了解决食品营养标签问题的对策,以期为食品安全生产提供参考。

主 题 词：食品营养 营养标签 问题 对策 

学科分类：09[农学] 0903[农学-动物生产类] 

馆 藏 号：203791800...