药食植物玛咖粉末性质的研究

作     者：徐天才 薛润光 杨少华 赵菊 谭敬菊 Xu Tiancai;Xue Runguang;Yang Shaohua;Zhao Ju;Tang Jingju

作者机构：云南省农业科学院高山经济植物研究所云南丽江674100 

基　　金：国家科技基础性工作专项(2006FY110700) 云南省科技创新强省计划(2007C0219Z) 云南省省级财政发展生物产业专项(云财农274号) 

出 版 物：《中国农学通报》 (Chinese Agricultural Science Bulletin)

年 卷 期：2012年第28卷第12期

页      码：241-247页

摘      要：研究药食植物玛咖与3种天然植物辅料粉末的性质和复合玛咖粉末直接压片的工艺参数。采用单因子和正交试验设计法,以松密度和振实密度、休止角、溶胀性等对粉体性质进行考察,应用SAS软件分析数据。结果表明:天然植物A、B与玛咖粉末的充填性好,流动性对复合玛咖粉体粉末的分剂量产生重要影响;植物A、B粉末为辅料对玛咖的松密度有显著影响(P=0.0125),对溶胀体积比有极显著的影响(P=0.0089),而对玛咖的振实密度(g/mL)影响不大;复合玛咖粉末的溶胀体积比最适宜工艺条件是:A为0.15份,B为0.10份,C为0.05份,其溶胀体积比为2.459。该工艺处方合理、充填性好,溶胀性、流动性好,可为工业化生产的处方筛选和工艺提供理论依据。

主 题 词：天然植物辅料 玛咖 粉体学 正交试验设计 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-6850.2012.12.044

馆 藏 号：203804526...