TaqMan PCR快速检测食品中空肠弯曲菌

作     者：赵勤英 沈翠芬 闵丽珊 

作者机构：湖州市中心医院浙江湖州313000 

出 版 物：《中国高等医学教育》 (China Higher Medical Education)

年 卷 期：2011年第6期

页      码：111-112页

摘      要：目的:利用荧光定量PCR技术,建立食品中空肠弯曲菌污染的快速检测方法。方法:以空肠弯曲菌的hipO基因为靶序列,设计引物和探针,优化引物、探针浓度比和Mg2+浓度,对反应体系进行评价。并初步应用于样品的检测。结果:所建反应体系特异性、敏感性和稳定性良好。定量检测低限15cfu/ml。结论:建立了适用于食品中空肠弯曲菌污染快速检测的荧光定量PCR方法。

主 题 词：hipO基因 空肠弯曲菌 荧光定量PCR 

学科分类：040106[040106] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1002-1701.2011.06.065

馆 藏 号：203804531...