黄颡鱼饲料中适宜的蛋白质含量和能量蛋白比

作     者：蒋蓉 宋学宏 叶元土 蔡春芳 杨彩根 黄鹤忠 

作者机构：苏州大学农业科学与技术学院水产研究所江苏苏州215006 

基　　金：苏州市农业科技发展基金项目资助(SNZ-0117) 江苏省三项工程项目资助(PJ2002-33) 

出 版 物：《大连水产学院学报》 (Journal of Dalian Fisheries University)

年 卷 期：2004年第19卷第4期

页      码：252-257页

摘      要：采用3×3因子试验法设计了3种不同蛋白质水平(36%、37 5%、39%)及能量蛋白比水平(37、38、39kJ/g蛋白)的9种试验饲料,以体重为(11 65±0 85)g的黄颡鱼PseudobagrusfulvidracoR 为养殖对象,在水温为(24 0±0 5)℃的室内恒温循环水养殖系统中进行为期68d的生长试验。结果表明,饲料中蛋白质含量与能量蛋白比对黄颡鱼的生长和消化率的影响显著,其中以8号饲料(蛋白质39 13%,能量蛋白比38 23kJ/g蛋白)的养殖效果和饲料干物质的消化率为最好。对饲料中蛋白质含量、能量蛋白比与增重率、饲料系数、特定生长率、蛋白质效率、饲料干物质的表观消化率、脂肪的表观消化率指标进行回归分析,结果表明,黄颡鱼人工配合饲料中适宜的蛋白质含量为37 58%～39 02%,适宜的能量蛋白比(C/P)为38 29～39 23kJ/g蛋白。

主 题 词：黄颡鱼 配合饲料 蛋白质含量 能量蛋白比 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-9957.2004.04.004

馆 藏 号：203808423...