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甘蔗糖液在结晶过程中的过饱和度

甘蔗糖液在结晶过程中的过饱和度

作     者:黄世扬 

作者机构:四川省食品发酵工业研究设计院 

出 版 物:《四川制糖发酵》 

年 卷 期:1990年第17卷第1期

页      码:13-22页

主 题 词:甘蔗 蔗糖 糖液 结晶过程 过饱和度 

学科分类:08[工学] 0822[工学-核工程类] 082202[082202] 

馆 藏 号:203812367...

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