窖池发酵过程无线监测系统的设计与开发

作     者：张鑫 陆露 ZHANG Xin;LU Lu

作者机构：扬州大学信息工程学院 

出 版 物：《电脑与电信》 (Computer & Telecommunication)

年 卷 期：2019年第8期

页      码：47-49,60页

摘      要：针对目前国内外酒窖窖池发酵的控制自动化程度低、时效性差、信息化水平不高,仍处于纸质化、经验化阶段的问题,设计了基于ZigBee技术的窖池发酵无线监测系统。该系统由传感器、路由器、协调器、上位机组成。由传感器采集的窖池数据,通过ZigBee无线通信网络上传至协调器,再由协调器通过RS485总线上传至上位机,由云端专家诊断、分析和处理。集智能感知、数据采集与传输、发酵过程数字化和发酵数据智能诊断处理于一体,实现了对酒窖窖池的实时监测和管理,提高窖池生产效率。

主 题 词：窖池发酵 无线监测 Zigbee技术 传感器 

学科分类：080904[080904] 0810[工学-土木类] 0809[工学-计算机类] 08[工学] 080401[080401] 080402[080402] 0804[工学-材料学] 081001[081001] 0835[0835] 081002[081002] 

D　O　I：10.15966/j.cnki.dnydx.2019.08.012

馆 藏 号：203817055...