超临界CO2萃取银杏叶中银杏内酯工艺的研究

作     者：潘炘 谷西荣 庄晓伟 陈顺伟 PAN Xin;GU Xi-rong;ZHUANG Xiao-wei;CHEN Shun-wei

作者机构：浙江林业科学研究院浙江省森林资源与生物质化学利用重点实验室浙江杭州310029 乐清市雁荡林场浙江乐清325027 

基　　金：浙江省自然科学基金(Y307434) 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2010年第31卷第12期

页      码：250-251,254页

摘      要：研究超临界CO2萃取银杏叶中有效成分银杏内酯的最佳工艺,考察工艺参数对银杏叶萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C的影响。以银杏叶萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C含量为主要指标,采用SPSS统计软件生成的L9(34)正交设计优选超临界CO2萃取银杏叶中银杏内酯的最佳工艺条件。结果表明,最佳工艺为萃取压力35MPa,萃取温度45℃,萃取时间2h。萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C含量分别可达4·85%,0·38%,0·27%,0·22%。该工艺简单、稳定、可行。

主 题 词：超临界CO2 萃取 银杏内酯 正交实验 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

核心收录：

D　O　I：10.13386/j.issn1002-0306.2010.12.097

馆 藏 号：203818867...