营养与食品卫生学的实验教学改革

作     者：那立欣 孙长颢 李颖 牛玉存 

作者机构：哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教研室黑龙江哈尔滨150081 

基　　金：黑龙江省新世纪高等教育改革工程项目 

出 版 物：《实验室研究与探索》 (Research and Exploration In Laboratory)

年 卷 期：2009年第28卷第8期

页      码：121-123页

摘      要：在营养与食品卫生学实验教学中,通过提高教师素质,开展设计性实验和综合性实验,改进教学方法等方式来提高学生创新思维和实践能力。阐明了开展实验教学改革的背景和必要性,分析了教学改革开展过程中的相关问题,提出了进一步实验教学改革的设想。

主 题 词：实验教学改革 创新思维 实践能力 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-7167.2009.08.036

馆 藏 号：203818984...