日粮不同碳源和碳氮比对罗非鱼生长性能、肠道形态和非特异性免疫的影响

作     者：张雯 崔宝禄 邹溪 韦玲冬 张玉明 陈志 ZHANG Wen;CUI Baolv;ZOU Xi;WEI Lingdong;ZHANG Yuming;CHEN Zhi

作者机构：贵州省都匀市黔南民族师范学院 

基　　金：贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教合KY字353) 黔南民族师范学院重大科研创新基金校企合作成果转化专项基金项目(QNSY2018CG007) 黔南民族师范学院校级一般科研项目(qnsy2018012) 黔南州科技计划项目(黔南科合(2018)19号) 贵州省专业技术人员继续教育基地项目(QNSY2018ZJ003) 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：2019年第20期

页      码：86-91页

摘      要：文章旨在研究不同碳源和碳氮比生物絮体系统对罗非鱼苗生长性能、肠道形态和非特异性免疫反应的影响。试验采用5×2因子设计,即5种不同的碳源和两个碳氮比值,由10个生物絮体系统和一个清水系统(对照组)构成。试验用5种不同有机碳源,包括100%糖蜜、75%糖蜜+25%面粉、50%糖蜜+50%面粉、25%糖蜜+75%面粉和100%面粉,这些组合应用于两个碳氮比,即15∶1和20∶1。结果表明:以糖蜜和面粉组合作为有机碳源,碳氮比值为15生物絮体养殖系统对罗非鱼生长性能、水含氮参数、肠绒毛高度、直径以及体液免疫反应均有改善。在所有生物絮体处理系统中,体液免疫反应(溶菌酶活性、总蛋白、白蛋白、球蛋白和溶血活性)均有显著改善(P<0.05)。水含氮参数(总氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐)的时间效应非常显著,说明3个参数均存在显著的周期变化(P<0.05)。与生物絮体系统养殖的鱼相比,对照组罗非鱼全身脂肪水平最高,蛋白质水平最低。本研究结果表明,生物絮体系统可以提高罗非鱼的生长性能、饲料利用率和改善免疫性能。建议采用碳氮比为15∶1、面粉替代糖蜜量75%~100%作为碳源作为罗非鱼的饲养系统。

主 题 词：碳氮比 碳氮 罗非鱼 生长性能 肠道形态 免疫 

学科分类：090801[090801] 0908[0908] 09[农学] 

D　O　I：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20192019

馆 藏 号：203820427...