怎样为运动员“加油”

作     者：刘合力 

出 版 物：《餐饮世界》 (World Cuisine)

年 卷 期：2006年第1S期

页      码：56-57页

摘      要：随着2008年北京奥运会的临近，为了确保奥运餐饮服务工作的顺利圆满完成，相关行业都在紧锣密鼓地精心准备，迎接这个全球体育盛会的到来，比如中国烹饪协会启动了模拟奥运食谱设计和奥运美食征集活动。然而，对于奥运会的主角运动员来说，其膳食有着独特的要求。

主 题 词：2008年北京奥运会 运动员 中国烹饪协会 服务工作 体育 

学科分类：0403[0403] 04[教育学] 

馆 藏 号：203824516...