仙游糖车考

作     者：潘升材 蔡庆中 郑新如 

作者机构：南京航空学院 福建省仙游县粮食局 仙游县政协办公室 

出 版 物：《古今农业》 (Ancient and Modern Agriculture)

年 卷 期：1993年第2期

页      码：22-26页

摘      要：在抗日战争期间,为逃避日机轰炸,笔者随学校迁往乡间.学校所在农村有一制糖作坊.所用糖车在户外,日日可见.糖车主要机件是一对石质的带齿轮轧辊.造车时笔者目睹石匠用鎯头和铁凿打出这对有齿的轧辊,印象极深.回忆往事,颇有兴味.两年前经笔者查访,这类糖车早被遗弃,找不到一部整机,但有幸找到轧辊;再寻访老农,了解了一些糖车的细节;与此同时,也查找文献,得到了佐证.

主 题 词：抗日战争期间 铁凿 前经 石质 工作齿面 直齿 齿宽 现代机械设计 齿厚 《天工开物》 

学科分类：09[农学] 

馆 藏 号：203826619...