诺心:改变单一

作     者：夏宏 

出 版 物：《全国商情》 (CHINA BUSINESS（JINGJI LILUN YANJIU）)

年 卷 期：2014年第17期

页      码：68-69页

摘      要：多一些研发,多一层口味,多一点体验,张岚的诺心蛋糕就是这样变得与众不同。张岚从香港举家搬到上海时,她在纽约、巴黎已生活过一段时间,创过两次业。她在巴黎创办的一家做服装的公司,2008年卖给了一个犹太人之后就回国了。原因是她想要个孩子,也想借此过一段居家、做家庭主妇的生活。但没多久,她在上海创立了以电子商务作为商业模式的蛋糕品牌"诺心LECAKE"(下简称诺心),时间是2010年。诺心诞生诺心的诞生与张岚参加一个闺蜜的生日Party有关。

主 题 词：张岚 营收规模 行业前沿 Selection 上系 食材 创意能力 克里斯汀 人字纹 提拉米苏 

学科分类：12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1009-5292.2014.33.024

馆 藏 号：203828822...