葡萄糖处理豆粕对奶牛瘤胃内环境的影响

作     者：田树清 赵国琦 李智春 Tian Shuqing;Zhao Guoqi;Li Zhichun

作者机构：扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 

基　　金：科技部科技支撑项目(2006BAD04A03-07) 

出 版 物：《中国奶牛》 (China Dairy Cattle)

年 卷 期：2010年第3期

页      码：6-8页

摘      要：以四头瘘管荷斯坦牛为试验动物,采用4×4拉丁方试验设计,用不同水平的葡萄糖、不同的含水量、不同加热温度处理豆粕,采用尼龙袋法测定各组豆粕的瘤胃降解率,以含不同降解率的豆粕为蛋白质饲料配制成四种TMR日粮,即对照组日粮(豆粕降解率为51.94%)、高降解率豆粕日粮-HD组(豆粕降解率为40.85%)、中等降解率豆粕日粮-MD组(豆粕降解率为38.98%)、低降解率豆粕日粮-LD组(豆粕降解率为28.21%),探讨葡萄糖处理豆粕对奶牛瘤胃内环境的影响。结果表明:含不同降解率豆粕的TMR日粮对奶牛瘤胃内环境有影响,随日粮中豆粕降解率的降低,瘤胃pH值增加,氨氮浓度降低,总VFA浓度下降,乙酸浓度升高,丙酸浓度降低,丁酸浓度显著降低(P<0.05),乙酸∶丙酸比值有增加趋势;与对照组相比,处理组VFA组成中乙酸比例显著增加(P<0.05),丙酸比例有降低趋势。

主 题 词：奶牛 豆粕 瘤胃内环境 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-4264.2010.03.003

馆 藏 号：203841213...