《营养与食品卫生学》设计性实践教学的改革与体会

作     者：邵兵 肖荣 余焕玲 苑林红 麻微微 

作者机构：首都医科大学公共卫生学院北京100069 北京市疾病预防控制中心北京100013 

出 版 物：《西北医学教育》 (Northwest Medical Education)

年 卷 期：2013年第21卷第6期

页      码：1162-1165页

摘      要：在以学生为主体的教学模式的改革中,本学系在《营养与食品卫生学》教学工作中开展了设计性实践教学,通过指导学生进行选题、查阅文献、课题设计与实施以及论文写作与交流等系统的科研实践活动。激发了学生的学习兴趣,培养了学生发现问题、分析问题和解决问题的能力以及严谨求实的科学精神,提高了学生组织协调、团结协作、人际交流等综合素质。

主 题 词：营养与食品卫生学 实践教学 设计性实验 教学改革 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.13555/j.cnki.c.m.e.2013.06.037

馆 藏 号：203842922...