发酵法生产丙三醇的过去和现在

作     者：诸葛健 方慧英 诸葛斌 

作者机构：无锡轻工大学发酵甘油研究设计中心 

出 版 物：《工业微生物》 (Industrial Microbiology)

年 卷 期：1997年第27卷第3期

页      码：34-36页

摘      要：第一次世界大战时发达国家已经采用发酵法生产丙三醇，但好氧发酵法工业化生产丙三醇则是近代我国特有的。丙三醇在我国长期供不应求，比较迅速形成发酵法生产丙三醇产业是顺应国情的结果。从我国与发达国家丙三醇的消费构成比较，我国对这种“绿色”丙三醇的消费还会增加，发展的前景是好的。发酵法生产甘油产业的健康、稳步发展取决于科学技术的进步，提高质量降低成本是关键。

主 题 词：丙三醇 发酵 工业化 生产 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

馆 藏 号：203855903...