糜子的养生价值

作     者：闫格 徐文进 杨鹏 李友杰 李全福 王铂铮 巩江 倪士峰 

作者机构：西北大学生命科学学院陕西西安710069 西北大学艺术学院陕西西安710069 西藏民族学院医学系陕西咸阳712082 

基　　金：西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室基金项目(KH09030) 西藏自治区科技厅重大科技专项基金项目(20091012) 陕西省教育厅科学研究项目(2010JK862) 

出 版 物：《宁夏农林科技》 (Journal of Ningxia Agriculture and Forestry Science and Technology)

年 卷 期：2013年第54卷第3期

页      码：121-122页

摘      要：在广泛文献检索基础上,对糜子的成分、养生价值、代表性食品、临床应用及食用注意事项进行了概述,为全民养生保健提供科学资料。

主 题 词：糜子 成分 养生价值 代表性食品 注意事项 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1002-204X.2013.03.053

馆 藏 号：203858088...