谷朊粉烘干探讨

作     者：王志国 

作者机构：南通联海维景生物有限公司江苏南通216133 

出 版 物：《现代面粉工业》 (Modern Flour Milling Industry)

年 卷 期：2013年第27卷第4期

页      码：37-38页

摘      要：谷朊粉是面粉深加工的一种高蛋白产品,有较高的附加值。谷朊粉干燥技术在国内还有很大的发展空间,在工艺布置、设备选型方面还需进行合理的完善,谷朊粉烘干的产量、能耗、安全等方面还有很大的提高潜力。本文主要对影响谷朊粉烘干操作的四个方面进行探讨,希望能对谷朊粉烘干设计与操作人员有所帮助。

主 题 词：脱水绞龙 鱼尾喂料器 刀片混合器 惯性分离器 导料板 温度 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-5280.2013.04.012

馆 藏 号：203858204...