油脂工厂板式塔的工艺计算

作     者：贾友苏 

作者机构：北京农学院食品科学与工程系北京市德胜门外朱辛庄102206 

出 版 物：《中国油脂》 (China Oils and Fats)

年 卷 期：2003年第28卷第12期

页      码：38-40页

摘      要：针对目前食用植物油加工过程中广泛应用的板式塔的结构特点作了较为详尽的工艺计算 ,给油脂工程设计寻求到充分的理论依据 ,从而使板式塔的计算更加精确 ,促使油脂工程设计水平达到一个新的高度。

主 题 词：油脂 板式塔 食用植物油 结构 工艺计算 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:1003-7969.2003.12.011

馆 藏 号：203859911...