盐碱交互胁迫对生姜产量和品质的影响及其数学模型的建立

作     者：徐悦 曹逼力 陈子敬 徐坤 XU Yue;CAO Bi-li;CHEN Zi-jing;XU Kun

作者机构：山东农业大学园艺科学与工程学院山东果蔬优质高效生产协同创新中心农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室 

基　　金：国家特色蔬菜产业技术体系项目(CARS-24-A-09) 山东省双一流学科建设项目(SYL2017YSTD06) 

出 版 物：《中国蔬菜》 (China Vegetables)

年 卷 期：2019年第12期

页      码：41-45页

摘      要：采用二次饱和D-最优设计,研究营养液pH与盐交互胁迫对生姜产量和品质的影响,建立了以pH、盐水平为变量因子,生姜产量和品质为目标函数的二元二次数学模型。模型解析表明,pH与盐水平对生姜的产量和品质存在显著的交互效应,盐水平为产量的主效应因子,pH为品质的主效应因子。较低水平的pH变化对生姜产量无显著影响,当pH升至7.70时,生姜产量随pH升高呈快速下降趋势;随盐含量的升高,生姜产量持续降低。随pH的升高,生姜品质呈缓慢降低的趋势;盐含量在低于77.91 mmol·L^-1时,生姜品质随盐含量的增加而升高,之后则随盐含量的增加而降低。

主 题 词：生姜 pH 盐胁迫 产量 品质 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

馆 藏 号：203861247...