唯有美食与艺术不可辜负 食色空间

作     者：王申霖 Wu Shixin

作者机构：不详 

出 版 物：《雕塑》 (Sculpture)

年 卷 期：2019年第6期

页      码：54-61页

摘      要：圣人日:"食色性也",圣人又日"食不厌精脍不厌细",前者讲的是对人生的看法,而后者说的就是对这件事情的态度了。由东至西,从先贤辈出的中土春秋到对社会产生巨大影响的法国大革命时期的巴黎街头,再搭配"德立莫、德拉、黑尼叶"的《老饕年鉴》,则可以从中感受到该怎么吃、该在哪里吃的人生日常之中所蕴含着的丰繁斑驳的历史与文化肌理。

主 题 词：老饕 色空间 法国大革命 美食 圣人 

学科分类：081302[081302] 08[工学] 0813[工学-化工与制药类] 

馆 藏 号：203878619...