完善新时代中国食品安全检验检测体系

作     者：吴林海 黄锦贵 Wu Linhai;Huang Jingui

作者机构：江南大学食品安全风险治理研究院 江南大学商学院 中国广州分析测试中心 

基　　金：2019年国家社科基金重点项目“新时代食品安全战略的科学内涵与制度体系框架设计研究”(编号:19AGL021)阶段性研究成果 

出 版 物：《中国食品安全治理评论》 (China Food Safety Management Review)

年 卷 期：2019年第2期

页      码：3-18,188页

摘      要：食品检验检测机构是进行食品安全风险监测、监督、抽检等工作的主要机构,其构成、分布、装备等是食品安全风险治理体系与治理能力的重要组成部分。原国家食品药品监管总局2015年1月23日印发了《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》(食药监科[2015]11号》,以下简称《指导意见》)。《指导意见》提出了食品药品检验检测体系建设的指导思想、层级架构模式,明确了各层级检验检测机构的功能定位,强化了检验检测体系服务食品药品监管的核心职能,部署了改革任务,提出了建设重点,规范了保障机制。本文主要是基于国家市场监督管理总局2018年公开发布的相关数据,研究食品安全检验检测机构及其体系的建设现状,分析存在的问题,提出相关对策。

主 题 词：食品安全 检验检测体系 总体状况 改革发展 

学科分类：02[经济学] 0202[经济学-财政学类] 020201[020201] 

馆 藏 号：203878778...