响应面优化超临界萃取红松松针挥发油的工艺

作     者：陈丽娜 刘晨 王译晗 王肖濛 陈豆豆 CHEN Lina;LIU Chen;WANG Yihan;WANG Xiaomeng;CHEN Doudou

作者机构：长春大学食品科学与工程学院 

基　　金：吉林省教育厅(2018LY526L38) 

出 版 物：《食品工业》 (The Food Industry)

年 卷 期：2019年第40卷第12期

页      码：46-49页

摘      要：通过单因素试验和响应面设计优化超临界萃取红松松针挥发油工艺,讨论萃取温度、萃取压力、萃取时间、CO2流量对松针挥发油萃取率的影响。结果表明,超临界萃取红松松针挥发油的最佳工艺为:萃取温度59℃、萃取时间2 h、萃取压力30 MPa。在此条件下萃取率模型的预测值为0.94%,实际得到的萃取率值为0.92%,预测值与实际值拟合良好。通过气质联用分析挥发油成分主要为莰烯、α-蒎烯、γ-杜松烯、β-石竹烯等萜烯类化合物。

主 题 词：红松松针 超临界流体萃取 响应面分析 

学科分类：081702[081702] 081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

馆 藏 号：203878782...