高等职业教育人才培养方案的设计

作     者：夏雨生 Xia Yusheng

作者机构：北京海淀走读大学职业技术学院 

出 版 物：《廊坊师范学院学报（自然科学版）》 (Journal of Langfang Normal University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2001年第5卷第1期

页      码：25-29页

摘      要：按照高等职业教育的特点，首先要对培养目标的岗位群人才结构进行分析，根据目标岗位对人才的知识、技术、能力、素质的要求来设计培养计划，安排课程与实训。本文应用这一思路对饭店管理专业进行了分析。

主 题 词：高职教育 饭店管理专业 设计方案 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040108[040108] 

馆 藏 号：203879446...