响应面法优化莪术多糖提取工艺

作     者：唐森 农佳慧 赵海燕 吴国勇 张鹏 TANG Sen;NONG Jia-hui;ZHAO Hai-yan;WU Guo-yong;ZHANG Peng

作者机构：广西科技师范学院食品与生化工程学院广西来宾546119 广西科技师范学院特色瑶药资源研究与开发重点实验室广西来宾546119 

基　　金：广西高校中青年教师基础能力提升项目(2017KY0895) 广西糖资源工程技术研究中心培育建设项目(桂科AD16450040) 广西高校制糖工程综合技术重点实验室培育建设项目(桂教科研6号) 

出 版 物：《中国现代中药》 (Modern Chinese Medicine)

年 卷 期：2019年第21卷第12期

页      码：1682-1687页

摘      要：目的:采用响应面法优化莪术多糖的提取工艺。方法:用苯酚-硫酸比色法测定莪术多糖在波长490 nm处的吸光度,计算多糖提取率并以此为试验指标,在单因素试验的基础之上,选取提取温度、提取时间、液料比为考察因素,利用Box-Behnken方法进行三因素三水平试验设计。结果:单因素最佳试验条件为液料比140∶1 mL·g-1,提取时间150 min,提取温度80℃;响应面法优选出莪术多糖最佳提取工艺参数为液料比136∶1 mL·g-1,提取时间148 min,提取温度84℃,在该优化条件下多糖实际提取率(1.593±0.005)%。结论:此工艺方便、稳定,能快速准确地优选莪术多糖的提取工艺。

主 题 词：莪术多糖 苯酚-硫酸法 提取工艺 响应面分析法 

学科分类：1008[医学-中药学类] 100703[100703] 1007[医学-药学类] 1006[医学-中西医结合类] 10[医学] 100602[100602] 

D　O　I：10.13313/j.issn.20190225005

馆 藏 号：203880266...