基于Arduino控制的全自动揉面设备设计

作     者：张颖洁 张涵 张桂艺 李贝贝 赵鸿博 

作者机构：哈尔滨理工大学 

出 版 物：《机电信息》 (Mechanical and Electrical Information)

年 卷 期：2020年第5期

页      码：79-80页

摘      要：针对目前大部分中小型面馆、早餐店等揉面过程存在的问题,设计了一种基于Arduino控制的全自动揉面设备。该设备采用Arduino UNO R3单片机作为主控芯片,USART HMI TJC4827X343011X串口屏作为人机交互显示部分,设备包括质量采集模块、水量采集模块、动力驱动模块、原料投放模块、人性化语音报警模块以及面粉搅拌模块。该设备经过调试与测试后,各部分运行可靠,性价比高;设备各功能稳定性、集成度以及揉面效果都达到了预期要求。

主 题 词：全自动揉面设备 自动化控制系统 微控制器 机电一体化 

学科分类：0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

D　O　I：10.19514/j.cnki.cn32-1628/tm.2020.05.046

馆 藏 号：203884840...