可食景观在扬州城区绿地的应用探析

作     者：卢燕 袁佳星 

作者机构：扬州市职业大学园林园艺学院 

基　　金：2018年度江苏高校哲学社会科学研究基金项目(2018SJA1168):可食景观在扬州城区的应用研究 江苏省大学生创新训练计划项目(201711462006X):可食景观的营造与营销 扬州市职业大学校级科研项目(2018RW21):园林绿化废弃物资源化利用途径研究 

出 版 物：《现代园艺》 (contemporary horticulture)

年 卷 期：2020年第43卷第3期

页      码：165-168页

摘      要：可食景观与常规景观相比,景观植物除了满足观形、观叶、观花、观果的要点外,还能提供食用、制药、酿造、提取香料等功能。常规的城市绿地建设往往注重打造城市形象,强调景观的美学性,功能相对单一。可食景观的新应用,增强了城市景观的多样性和丰富性。从可食景观的发展沿革出发,尝试在扬州城区中进行可食景观的绿地改造设计。

主 题 词：可食景观 扬州城区 应用 

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理类] 08[工学] 081303[081303] 0813[工学-化工与制药类] 0834[0834] 

D　O　I：10.14051/j.cnki.xdyy.2020.03.086

馆 藏 号：203885783...