粗糙脉孢菌产纤维素酶活力条件分析

作     者：李笑峰 张玲秀 赵二劳 Li Xiaofeng;Zhang lingxiu;Zhao Erlao

作者机构：忻州师范学院化学系山西忻州034000 忻州师范学院生物系山西忻州034000 

基　　金：山西省1331工程重点学科建设计划支持项目(2019) 

出 版 物：《化工时刊》 (Chemical Industry Times)

年 卷 期：2020年第34卷第1期

页      码：19-21,41页

摘      要：为了获得廉价而高活力的纤维素酶用于实际生产,本试验以硫酸铵分级盐析、葡聚糖凝胶层析纯化的粗糙脉孢菌所产纤维素酶为试材,分析研究了温度、pH及几种金属离子对其活力的影响。结果表明,温度50℃、pH 4.8时,该纤维素酶活力最强。K+对纤维素酶活力具有激活作用,Zn 2+、Mg 2+和Cu 2+抑制纤维素酶活力。本研究为粗糙脉孢菌产纤维素酶的进一步研究和应用奠定了基础。

主 题 词：粗糙脉孢菌 纤维素酶 活力 分析 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.16597/j.cnki.issn.1002154x.2020.1.005

馆 藏 号：203885916...