星点设计-效应面法优化双水相-超声提取珍珠草多酚

作     者：高云涛 蒋进超 张宝通 

作者机构：云南民族大学化学与生物技术学院云南昆明650500 国家民委-教育部共建民族药资源化学重点实验室云南昆明650500 

基　　金：云南省社会发展科技计划项目(2007B148M) 云南省教育厅科学基金资助项目(06Y195C) 国家民委-教育部共建民族药资源化学重点实验室开放基金项目(MJY07010) 

出 版 物：《食品与发酵工业》 (Food and Fermentation Industries)

年 卷 期：2011年第37卷第5期

页      码：189-193页

摘      要：利用超声与丙醇-硫酸铵双水相体系耦合对珍珠草多酚进行提取分离,基于单因素实验得到适宜条件:丙醇体积分数(A)60.0%、料液比(B)为1∶25.0(g∶mL)、超声时间(C)为30.0 min、(NH4)2SO4用量(D)为0.35g/mL。设计了四因素五水平的星点设计-效应面分析对提取条件进行优化,获得的最佳提取条件是:丙醇体积分数53.65%、料液比为1∶23.97(g∶mL)、超声时间为28.19 min、(NH4)2SO4用量为0.40 g/mL,珍珠草总多酚提取率E预测值为8.67%,与实验值E=8.72%(n=5)相符,优于单因素试验优化结果(8.61%,n=5)。

主 题 词：超声 丙醇-硫酸铵双水相 提取 珍珠草 植物多酚 星点设计 效应面分析 

学科分类：1008[医学-中药学类] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.05.016

馆 藏 号：203887927...