固定化葡萄糖异构化酶—氧化铝载体的浅析

作     者：陈永生 李凯荣 李子民 谭克勤 

作者机构：天津化工研究设计院天津300131 山东华光日化集团山东250100 

出 版 物：《无机盐工业》 (Inorganic Chemicals Industry)

年 卷 期：1999年第31卷第6期

页      码：5-7页

摘      要：介绍了一种以氧化铝作载体制备生物酶的新技术。通过与过去一些以有机材料作载体的酶对比，其生产能力及物化性能均有突破性进展。

主 题 词：高果糖浆 氧化铝载体 葡萄糖异构化酶 固定化酶 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 082202[082202] 

馆 藏 号：203903149...