广州市3所医院幽门螺杆菌感染患者饮食相关的影响因素调查

作     者：刘瑶 蔡文智 王新颖 甘丽美 周梅花 马久红 郑梅兰 LIU Yao;CAI Wen-zhi;WANG Xin-ying;GAN Li-mei;ZHOU Mei-hua;MA Jiu-hong;ZHENG Mei-lan

作者机构：南方医科大学南方医院惠侨科广东广州510515 南方医科大学护理学院广东广州510515 南方医科大学消化内科广东广州510515 中山大学附属第一医院内镜中心广东广州510080 中国人民解放军广州军区总医院消化科广东广州510010 江西医学院第一附属医院内镜中心江西南昌330006 珠海市人民医院消化内镜中心广东珠海519000 

出 版 物：《护理学报》 (Journal of Nursing（China）)

年 卷 期：2011年第18卷第9期

页      码：13-15页

摘      要：目的了解广州市胃部不适患者幽门螺杆菌感染现况,探讨幽门螺杆菌感染的饮食相关因素。方法广州市3所医院因胃部不适进行胃镜检查的患者共626例,对其采用快速尿素酶实验检测幽门螺杆菌,采用自行设计的问卷进行饮食因素等方面的资料收集。应用χ2检验、秩和检验和多因素Logistic回归进行资料分析。结果广州市3所医院胃部不适患者幽门螺杆菌阳性率为47.9%。幽门螺杆菌感染率男女间差异无统计学意义,但随年龄增长呈现逐渐升高的趋势(P<0.01)。饮食因素中,酸奶、绿茶和豆类是幽门螺杆菌感染的保护因素,而腌熏食品是幽门螺杆菌感染的危险因素。结论广州市3所医院被调查的胃部不适患者幽门螺杆菌感染率较高,应加强健康宣传,提倡酸奶、绿茶和豆类饮食,减少腌熏饮食,降低幽门螺杆菌感染率。

主 题 词：幽门螺杆菌 感染 危险因素 饮食 流行病学研究 

学科分类：1011[医学-护理学类] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-9969.2011.09.004

馆 藏 号：203903225...