ICP-OES法对葡萄酒中14种微量元素含量的测定

作     者：王莉丽 刘连利 张艳萍 高慧 

作者机构：渤海大学实验管理中心辽宁锦州121013 

基　　金：辽宁省科技厅省级工程技术研究中心建设计划(No.2009402007) 

出 版 物：《渤海大学学报（自然科学版）》 (Journal of Bohai University:Natural Science Edition)

年 卷 期：2012年第33卷第2期

页      码：145-148页

摘      要：采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-OES)法对葡萄酒中14种元素含量进行测定,对样品前处理方法和检测条件进行了研究,建立了一套完整的分析方法.样品前处理采用80℃水浴加热除去酒精,加入硝酸和双氧水对样品进行消解,此方法简单易行,元素损失少.用ICP-OES法测定葡萄酒中14种元素含量,标准曲线的线性关系良好,检出限低,回收率为92.0%-109.4%,精密度为0.54%-4.25%,测定结果令人满意.

主 题 词：ICP—OES 葡萄酒 微量元素 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-0569.2012.02.012

馆 藏 号：203903818...