维生素的故事

出 版 物：《课堂内外（小学版）》 (Open Class)

年 卷 期：2014年第9期

页      码：40-43页

摘      要：阿尔伯特·森特·哲尔言20世纪最著名的科学家之一,出生于匈牙利。研究涉及植物学、生物学等领域,在生物氧化研究方面成果卓著。因发现维生素C而获得诺贝尔医学奖。我是做什么的？回答这个问题之前,我想先给大家讲讲大航海时代的故事。航海家看上去是一个很酷的职业,无论是动漫里的海贼王还是电影中的杰克船长,他们在海上意气风发,自由航行。实际上在16世纪的大航海时代,船员们都被一种疾病折磨着,那就是坏血症。

主 题 词：坏血症 王还 大航海时代 诺贝尔医学奖 身疼痛 阿尔伯特 患病者 生物氧化 请看 风风光光 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 07[理学] 071009[071009] 09[农学] 0901[农学-植物生产类] 090102[090102] 

馆 藏 号：203904912...