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复方中草药添加剂对芦花鸡生产性能、肉质性状及腿肌H-FABP mRNA表达量的影响

复方中草药添加剂对芦花鸡生产性能、肉质性状及腿肌H-FABP mRNA表达量的影响

作     者:王晶 陈贝妮 于佳楠 韩金恒 纪小英 姜晶 徐晶 刘春杰 牛淑玲 WANG Jing;CHEN Beini;YU Jianan;HAN Jinheng;JI Xiaoying;JIANG Jing;XU Jing;LIU Chunjie;NIU Shuling

作者机构:吉林大学动物科学学院吉林长春130062 长春科技学院吉林长春130603 吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 长春市绿园区动物疫病预防控制中心吉林长春130062 

基  金:省级乡村振兴专项资金项目(吉牧201904) 长春市无抗肉试点示范项目(20190606003) 

出 版 物:《中国家禽》 (China Poultry)

年 卷 期:2020年第42卷第3期

页      码:45-48页

摘      要:试验旨在探究复方中草药添加剂对芦花鸡生产性能、肉质性状及腿肌H-FABP mRNA表达量的影响。试验采用单因子设计方案,选取1日龄体重相近、健康的芦花鸡作为研究对象,将600只芦花鸡均分为对照组和试验组,每组300只鸡(公母各半),每组4个重复,每个重复75只鸡,其中对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%的复方中草药添加剂,预饲期7 d,试验期84 d。结果(与对照组相比)显示:试验组平均日增重提高17.01%(P0.05)。研究表明:该复方中草药添加剂可提高芦花鸡的生产性能,还可提高肌肉的嫩度,改善肌肉的品质。

主 题 词:芦花鸡 复方中草药添加剂 生产性能 肉质性状 H-FABP mRNA 

学科分类:090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D O I:10.16372/j.issn.1004-6364.2020.03.009

馆 藏 号:203906217...

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