出芽短梗霉Aureobasidium ***的菌株特性分析及胞外多糖结构鉴定

作     者：罗祥莲 张殿朋 王翰 魏步云 李欧 王升厚 赵洪新 LUO Xiang-Lian;ZHANG Dian-peng;WANG Han;WEI Bu-yun;LI Ou;WANG Sheng-hou;ZHAO Hong-xin

作者机构：沈阳师范大学生命科学学院辽宁沈阳110034 浙江理工大学生命科学与医药学院浙江省植物与次生代谢重点实验室浙江杭州310018 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所北京100097 南阳理工学院生物与化学工程学院河南南阳473000 

基　　金：浙江省科技厅公益技术应用研究计划项目(2017C32050) 国家农业部“减肥减药”作物291免疫调控与物理防控技术及产品研发项目(2017YFD0200908) 

出 版 物：《微生物学杂志》 (Journal of Microbiology)

年 卷 期：2020年第40卷第1期

页      码：15-25页

摘      要：菌株SRF是1株从意大利树莓(Rubus corchorifolius)果实表面分离、可产胞外多糖的新菌株。在鉴定其分类归属的基础上,对其产生的胞外多糖进行了结构分析和发酵条件优化,为寻找微生物多糖提供新的菌株,为开发利用资源微生物提供借鉴。通过形态学和ITS序列对比分析进行菌株鉴定;通过薄层层析和红外光谱分析,确定胞外多糖结构;通过单因素检测试验,确定影响产糖量的主要因素;响应面Plackett-Burman和Box-Behnken设计筛选发酵产胞外多糖的最优条件。结果表明,出发菌株SRF隶属于出芽短梗霉属,命名为Aureobasidium ***;SRF所产胞外多糖为普鲁兰多糖;单因素检测表明,对多糖产量影响最大的因素为碳源浓度、氮源浓度、无机离子浓度,其次是碳源、氮源、无机离子、pH值;根据响应面结果确定最优发酵条件为麦芽糖8%(质量分数)、酵母提取物3%(质量分数)、钙离子0.3 g/L、pH 6,产糖量达5.93 g/L。SRF是1株来源于树莓浆果表面,可产胞外普鲁兰多糖的出芽短梗霉新菌株,是1株产微生物多糖的候选菌株。

主 题 词：出芽短梗霉 菌株特性 普鲁兰多糖 胞外多糖结构 响应面 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 1007[医学-药学类] 100705[100705] 07[理学] 071005[071005] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-7021.2020.01.002

馆 藏 号：203909542...