甘肃奶业发展回顾与展望

作     者：孟宪政 李学荣 南润生 孟海波 彭正芳 

作者机构：甘肃省奶业协会 兰州现代农业工程设计研究所甘肃兰州730030 

出 版 物：《农业科技与信息》 (Agricultural Science-Technology and Information)

年 卷 期：2008年第13期

页      码：3-6页

摘      要：甘肃地处黄土高原、蒙新高原、青藏高原三大高原交汇处，是全国六大牧区之一。甘肃奶业可以追溯到殷周以前，今敦煌、张掖等地羌人开始驯养牦牛。经过长期的自然选择，人工驯养和有计划地开展品种选育、改良，开始向乳、肉兼用方向发展，成为奶业发展的独特群体。可以说，甘肃奶业发展在经历了数千年洗礼，特别是在新中国成立后，奶业才开始系统地培育奶牛品种并建立奶业生产、加工、销售体系，走上了专业化发展的道路。然而，甘肃奶业的发展主要得益于党的十一届三中全会后的宽松环境与和谐发展的空间。

主 题 词：奶业发展 甘肃 黄土高原 人工驯养 专业化发展 蒙新高原 青藏高原 

学科分类：120301[120301] 12[管理学] 1203[管理学-农业经济管理类] 082802[082802] 090707[090707] 0907[农学-草药学] 08[工学] 0828[工学-建筑类] 09[农学] 0815[工学-矿业类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-6997.2008.13.001

馆 藏 号：203910887...