红曲霉菌种资源的收集及标准化整理

作     者：王柱 宋萍 张晓娟 周光燕 张蓓蓓 王菊英 WANG Zhu;SONG Ping;ZHANG Xiao-juan;ZHANG Bei-bei;ZHOU Guang-yan;WANG Ju-ying

作者机构：四川省食品发酵工业研究设计院四川成都611130 中国工业微生物菌种保藏中心西南菌种站四川成都611130 四川省微生物资源平台菌种保藏中心四川成都611130 

基　　金：四川省微生物资源共享平台 

出 版 物：《食品与发酵科技》 (Food and Fermentation Science & Technology)

年 卷 期：2012年第48卷第3期

页      码：10-12,17页

摘      要：从不同地区、领域和行业广泛收集红曲霉菌种及相关资源材料,分离纯化获得64株红曲霉菌种,经平台标准化整理整合,菌种信息及实物全部对外开放,实现社会共享。

主 题 词：红曲霉 收集 整理 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-506X.2012.03-003

馆 藏 号：203911188...