日本超级市场考察报告

作     者：内贸部考察组 

出 版 物：《中国商贸》 (China Business & Trade)

年 卷 期：1994年第2期

页      码：53-56页

摘      要：1993年11月23日至12月11日,国内贸易部商业经济研究所一行7人,赴日本考察超级市场经营,现将考察情况简要报告如下: 一、日本超级市场的起源及发展 世界是第一个“超级市场”,1930年诞生于美国,该店特点是:大型化、自助服务、动态价格和广告新颖。美国较有权威的《超级市场》一书对超级市场的定义是:“采取自助服务方式,有足够的停车场地,经营食品和其他商品的零售店。”

主 题 词：考察报告 国内贸易部 自助服务 自由连锁 食品加工 特许连锁 商业经济 商品品种 流通中心 商品陈列 

学科分类：12[管理学] 120202[120202] 0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理类] 020205[020205] 

馆 藏 号：203917761...