代谢能和粗蛋白水平对22～42日龄科宝肉鸡生产性能、养分表观代谢率及肠道消化酶活性的影响

作     者：曹赞 高振华 陈广信 黎秋平 陈彩文 黄志鹏 范葶莉 CAO Zan;GAO Zhen-hua;CHEN Guang-xin;LI Qiu-ping;CHEN Cai-wen;HUANG Zhi-peng;FAN Ting-li

作者机构：广东海洋大学农学院广东湛江524088 

基　　金：广东省教育厅人才引进基金资助项目(粤财教109号) 广东海洋大学教育教学改革基金资助项目(XJG201153) 

出 版 物：《中国兽医学报》 (Chinese Journal of Veterinary Science)

年 卷 期：2016年第36卷第5期

页      码：839-846页

摘      要：本试验通过二因子二次回归正交旋转组合设计,以代谢能和粗蛋白作为2个试验因子,旨在研究22-42日龄肉仔鸡代谢能和粗蛋白水平的最佳组合效应。试验选取健康、体质量接近的22日龄科宝肉鸡480只,随机分为12个组,每组4个重复,每个重复10只鸡,公母各半,其中1-8组为试验组,9-12组为中心组（即零水平组）,试验期为21d。分别以代谢能和粗蛋白水平为自变量,以生产性能各项指标作为因变量拟合回归方程。结果表明,饲粮代谢能和粗蛋白水平可显著改善22-42日龄肉仔鸡的平均日增重、料重比（P〈0.05）。从非线性回归分析及响应面图显示,当粗蛋白水平在20.00%左右时,代谢能水平10.80-12.80 MJ/kg之间时,平均日增重处于较高水平,但当代谢能水平在14.21-14.80MJ/kg之间时,平均日增重有下降趋势;当代谢能和粗蛋白水平为12.70MJ/kg,19.78%时,可达到最大平均日采食量;当代谢能和粗蛋白水平为12.65 MJ/kg,20.16%时,料重比最小为1.95。综上所述,当22-42日龄科宝肉鸡饲粮代谢能和粗蛋白水平分别为12.65-12.96 MJ/kg和19.78%-20.25%时,可以获得较好的生产性能,饲粮养分表观代谢率及肠道消化酶活性均较高,饲料转化率也较高。

主 题 词：代谢能 粗蛋白 肉鸡 生产性能 养分表现代谢率 肠道消化酶 二次回归正交旋转组合设计 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.16303/j.cnki.1005-4545.2016.05.27

馆 藏 号：203920984...