荷藕切片技术的研究现状及新机型设计

作     者：毕伟 胡建平 BI Wei;HU Jian-ping

作者机构：江苏大学农业工程研究院江苏镇江212013 

出 版 物：《农机化研究》 (Journal of Agricultural Mechanization Research)

年 卷 期：2006年第28卷第12期

页      码：112-114页

摘      要：介绍了荷藕切片技术的研究现状及存在的问题,初步探讨了偏置曲柄滑块式莲藕切片机的整体结构,对荷藕切片中存在的物料夹持问题、粘刀问题和藕片破碎问题提出相应的解决措施,给出了新型荷藕切片机的主要技术参数。

主 题 词：农艺学 荷藕切片技术 设计 盘式砍切 滑切 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-188X.2006.12.038

馆 藏 号：203926174...