我国水产品供需形势分析与预测

作     者：王静香 刘祖昕 赵跃龙 吴全 WANG Jingxiang;LIU Zuxin;ZHAO Yuelong;WU Quan

作者机构：农业农村部规划设计研究院北京100125 

出 版 物：《农业工程》 (AGRICULTURAL ENGINEERING)

年 卷 期：2020年第10卷第4期

页      码：112-116页

摘      要：该文对我国水产品的生产、消费、进出口、价格和供需平衡等总体情况进行总结梳理,认为现阶段我国水产品生产处于高质量发展转型期,面临着水域生态环境破坏严重、贸易保护主义的制约、水产品加工业发展受限和检测手段及产业化落后等问题。水产品消费情况总体呈上涨趋势,消费结构逐渐向质量型和健康型的高端化趋势转变,城镇与农村对水产品消耗量均呈逐年增长的态势。针对当前水产品生产和消费存在的问题,提出了加快推进渔业产业转型升级、提升水产品加工企业竞争力及培育国内消费市场等建议。

主 题 词：国内消费市场 产业转型升级 水产品生产 水产品消费 贸易保护主义 消费结构 水产品加工业 水域生态环境 

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理类] 082803[082803] 082802[082802] 08[工学] 0828[工学-建筑类] 09[农学] 0903[农学-动物生产类] 120405[120405] 

馆 藏 号：203927008...