贮存条件对苦杏仁质量的影响

作     者：阎敏 廖建萍 YAN Min;LIAO Jianping

作者机构：中南大学湘雅医院药剂科长沙410007 湖南中医药大学长沙410008 

出 版 物：《中药新药与临床药理》 (Traditional Chinese Drug Research and Clinical Pharmacology)

年 卷 期：2009年第20卷第1期

页      码：72-74页

摘      要：目的考察贮存条件对苦杏仁质量的影响。方法采用正交设计法,选取温度、湿度、贮存时间3个因素,每个因素选择3水平,以苦杏仁苷含量、脂肪油含量、酸值、过氧化值为检测指标,优选苦杏仁的最佳贮存条件。脂肪油含量、酸值和过氧化值采用2005版《中国药典》提供的方法测定;苦杏仁苷含量采用HPLC法测定。结果温度是影响苦杏仁苷含量的主要因素,其次是相对湿度和贮存时间。温度也是影响脂肪油含量、酸值的主要因素,其次是相对湿度;对于过氧化值来说,湿度是主要影响因素,其次是温度和贮存时间。结论苦杏仁最佳贮存条件为干燥后2～8℃冷藏,贮存时间越短越好。

主 题 词：苦杏仁 贮存条件 质量 苦杏仁苷 脂肪油 酸值 过氧化值 HPLC 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.3321/j.issn:1003-9783.2009.01.025

馆 藏 号：203927797...