雪山鸡生长性状与部分免疫指标的相关性研究

作     者：刘向萍 朱静 白皓 孔令琳 顾华兵 窦新红 LIU Xiangping;ZHU Jing;BAI Hao;KONG Linglin;GU Huabing;DOU Xinhong

作者机构：江苏省家禽科学研究所扬州225125 扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 

基　　金：江苏省现代农业(肉鸡)产业技术体系疾病防控创新团队(JATS381) 国家自然科学基金青年基金项目(31301966) 江苏省创新能力建设计划(BM2018026-05) 

出 版 物：《中国畜牧兽医》 (China Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2020年第47卷第5期

页      码：1481-1488页

摘      要：为探讨优质鸡生长性状与部分免疫指标的相关性,以13周龄雪山鸡为研究对象,按体重大小分别将公、母鸡分为大、中、小3个组,公鸡:大体重(≥1300 g),中体重(1100~1300 g),小体重(≤1100 g)。母鸡:大体重(≥1200 g),中体重(1000~1200 g),小体重(≤1000 g))。测定每组鸡的体重、体尺性状(胫围、胫长)和部分免疫指标(血清IL-1β浓度、IgM和IgG含量以及α-干扰素),并对体重、体尺与免疫指标的相关性进行分析。结果表明,13周龄雪山鸡体重与胫长、胫围存在显著正相关(P<0.05);除13周龄母鸡小体重和中体重组IgM水平差异不显著外,不同体重组之间免疫指标差异均显著(P<0.05),且公鸡和母鸡趋势一致。大体重组鸡血清中α-干扰素、IgM、IgG的浓度显著低于中体重和小体重组(P<0.05);而IL-1β浓度显著高于中体重和小体重组(P<0.05)。公鸡中除炎性因子IL-1β外,体重与免疫指标均呈显著负相关(P<0.05),相关系数介于-0.271^-0.248;母鸡体重与IgM和α-干扰素呈显著负相关(P<0.05),但是体尺与免疫指标的关联性不显著。在体重和体尺之间,表现出显著正相关(P<0.05);在免疫指标之间,也存在显著正相关,尤其是细胞免疫和体液免疫指标之间相关系数较高。研究结果表明,雪山鸡生长性状对免疫性能有显著影响,体重与免疫指标存在颉颃关系。

主 题 词：优质鸡 体重 体尺 生长性状 免疫指标 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 090501[090501] 

D　O　I：10.16431/j.cnki.1671-7236.2020.05.022

馆 藏 号：203930789...