玉米秸秆制酒精——秸秆预处理及水解方法的探讨

作     者：张强 陆军 侯霖 金花 朴敬惠 

作者机构：吉林省轻工业设计研究院吉林长春130021 

基　　金：吉林省科技厅重点项目(编号20030203) 

出 版 物：《酿酒科技》 (Liquor-Making Science & Technology)

年 卷 期：2004年第4期

页      码：57-58页

摘      要：利用丰富、价廉的玉米秸秆为原料生产酒精已成为必然趋势,而最需要解决的关键问题是玉米秸秆的预处理及水解转化技术。研究结果表明,玉米秸秆先采用蒸汽爆破法或温氧法预处理,使木质素和纤维分离,然后进行酶水解,可使纤维素转化率达85%,再利用酵母发酵生成酒精。(陶然)

主 题 词：酒精 玉米秸秆 预处理 酶水解 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-9286.2004.04.020

馆 藏 号：203931361...