多组分分析的逆矩阵法测定

作     者：王静之 韩文俊 祁学永 

作者机构：菏泽医学专科学校 山东省教育学院化学系 

出 版 物：《曲阜师范大学学报（自然科学版）》 (Journal of Qufu Normal University(Natural Science))

年 卷 期：1997年第23卷第3期

页      码：62-66页

摘      要：采用ＢａｃｋｍａｎＤｕ＿８Ｂ紫外可见分光光度计的多组分分析附件，以标准食品色素配制标准系列，采用正交试验设计获得最佳逆矩阵方法，可用于混合食品色素样品的分析中．方法可用一般光度计测定，简便快速。

主 题 词：逆矩阵 多组分分析 食品 色素 测定 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 09[农学] 070302[070302] 0903[农学-动物生产类] 0703[理学-化学类] 

馆 藏 号：203932543...