针对香蕉品质检测的专用电子鼻系统

作     者：李洪涛 陈玮 朱国忠 郭丽华 潘敏 LI Hongtao;CHEN Wei;ZHU Guozhong;GUO Lihua;PAN Min

作者机构：浙江大学生物传感器国家专业实验室生物医学工程教育部重点实验室生物医学工程系杭州310027 

基　　金：国家十一五科技支撑项目资助(2006BAD30B03) 

出 版 物：《传感技术学报》 (Chinese Journal of Sensors and Actuators)

年 卷 期：2010年第23卷第11期

页      码：1541-1545页

摘      要：研究开发了一套针对香蕉品质检测的专用电子鼻系统。针对香蕉品质变化过程中释放的特征气体选择了特定的气敏传感器阵列,利用传感器检测腔的环境控制优化模块来稳定气体传感器的工作环境,提高系统检测精度和稳定性。同时通过传感器阵列及气腔的小型化设计,实现系统的便携化,极大地提高了系统的实用性。系统采用数据预处理和BP神经网络的组合识别算法,对香蕉的不同品质状态进行了分类识别。实验结果表明,系统的识别率达到了100%。

主 题 词：专用电子鼻 香蕉 品质检测 气敏检测 

学科分类：0808[工学-自动化类] 0809[工学-计算机类] 080202[080202] 08[工学] 0802[工学-机械学] 0811[工学-水利类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-1699.2010.11.005

馆 藏 号：203933820...