响应面法优化甘草酸超声提取工艺研究

作     者：段海涛 朱季升 潘元猛 边力文 郭诚诺 杨建平 谷旭 张磊 李俊 DUAN Hai-Tao;ZHU Ji-Sheng;PAN Yuan-Meng;BIAN Li-Wen;GUO Cheng-Nuo;YANG Jian-Ping;GU Xu;Zhang Lei;LI Jun

作者机构：河南牧业经济学院动物科技学院郑州450046 中国农业科学院饲料研究所北京100081 农业农村部生物技术重点实验室北京100081 河南省兽药饲料监察所郑州450008 

出 版 物：《食品安全质量检测学报》 (Journal of Food Safety and Quality)

年 卷 期：2020年第11卷第9期

页      码：2829-2835页

摘      要：目的研究甘草酸的超声最佳提取工艺参数。方法以料液比、提取时间及提取温度为主要研究因素,以提取的甘草酸含量为响应值,先利用单因素确定3个水平的拐点,再用Box-Behnken实验设计不同水平实验,运用Design-Expert 10.0.3软件对测得的结果建立二次回归模型。结果通过对单因素实验的分析,确定料液比3个水平分别取1:50、1:65、1:80(g/mL)。提取温度分别取20、25、30℃3个水平,提取时间分别取2、5、8 min 3个水平,Box-Behnken试验结果得甘草酸超声提取工艺最佳参数应为料液比为1:59(g/mL),提取温度25.5℃,提取时间5.7 min时能取得最大值。结论经过试验反复验证,所得到的实测值与预测值吻合程度良好,即说明响应面模型具有较好的预测能力,能够有效用于甘草酸提取值的预测。

主 题 词：响应面法 超声提取 甘草酸 工艺参数 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.09.028

馆 藏 号：203934617...