一年生农田人参及西洋参多种皂苷质量评价

作     者：郭冲 郜玉钢 臧埔 杨鹤 赵岩 何忠梅 刘双利 张连学 

作者机构：吉林农业大学中药材学院吉林长春130118 

基　　金：吉林省科技厅应用基础研究项目(20130102075JC) 吉林省科技厅重点科技成果转化项目(20130303094YY) 国家科技支撑计划项目(2011BAI03B010602) 国家科技重大专项(2012ZX09304006) 国家自然科学基金项目(31070316) 吉林省科技条件与平台建设计划(20112101) 吉林省科技厅重点项目(20110228) 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2014年第35卷第13期

页      码：280-282页

摘      要：为评价一年生农田人参和西洋参中多种皂苷含量,采用RP-HPLC法测定了一年生农田人参与西洋参中人参皂苷含量。结果表明:一年生农田人参含有9种人参皂苷Rg1、Re、Rf、Rg2、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd,一年生西洋参含有7种人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd,除Rb2以外,西洋参的人参皂苷含量均高于农田人参(p<0.05)。两种参皂苷含量均达到药典要求。

主 题 词：人参 西洋参 反相高效液相色谱(RP—HPLC) 人参皂苷 

学科分类：09[农学] 0903[农学-动物生产类] 

核心收录：

D　O　I：10.13386/j.issn1002-0306.2014.13.052

馆 藏 号：203935416...