响应面法优化金霉素发酵培养基

作     者：杨洪涛 赵勇山 来琳琳 曾红 

作者机构：沈阳药科大学生命科学与生物制药学院辽宁沈阳110016 

出 版 物：《沈阳药科大学学报》 (Journal of Shenyang Pharmaceutical University)

年 卷 期：2013年第30卷第6期

页      码：464-469页

摘      要：目的采用响应面法对金色链霉菌发酵产金霉素培养基进行优化。方法首先采用Plackett-Burman实验筛选出影响金色链霉菌发酵产生金霉素的主要影响因素,然后通过最速上升实验逼近最大值响应区域,最后采用Box-Behnken设计响应面方法确定主要影响因素的浓度,得到金霉素优化发酵培养基组成。结果玉米淀粉、酵母粉、(NH4)2SO4为对金霉素产量有显著影响的主要因素,最佳水平为:玉米淀粉125.10 g.L-1、酵母粉4.03 g.L-1、(NH4)2SO44.87 g.L-1。在优化发酵培养基条件下,金霉素发酵单位为22.813 g.L-1,与预测值接近,较优化前发酵单位19.476 g.L-1提高了17%。结论响应面实验设计和分析方法能够有效地对金霉素发酵培养基进行优化。

主 题 词：响应面法 金霉菌 金色链霉菌 培养基 优化 

学科分类：1007[医学-药学类] 100705[100705] 10[医学] 

D　O　I：10.14066/j.cnki.cn21-1349/r.2013.06.004

馆 藏 号：203950338...