发酵中草药添加剂对肉鸡生长性能及物质代谢的影响

作     者：李志涛 钟翠红 赵海燕 林冬梅 

作者机构：河北工程大学农学院邯郸056000 

基　　金：河北省支撑中草药添加剂对肉鸡的营养价值和食用品质的影响研究(14226601D) 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2015年第38卷第15期

页      码：16-18页

摘      要：按照中兽医配方原则,选取20多种中草药组成3种复合配方,以817肉鸡为研究对象,采用单因子随机分组设计,将420羽1日龄肉鸡随机分成对照组和中草药添加Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组,中草药发酵Ⅰ+、Ⅱ+和Ⅲ+组。每组3个重复,每重复20只;对照组饲喂基础日粮,各试验组设计为基础日粮+0.6%中草药组方1、2和3,基础日粮+0.6%发酵中草药组方1、2和3。结果表明:在生长性能方面,发酵Ⅰ+组末质量、日增质量和料肉比显著高于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅱ+、Ⅲ和Ⅲ+组末质量和日增质量均高于对照组(P<0.05)。物质代谢方面,发酵组粗蛋白和粗脂肪代谢率显著高于对照组(P<0.05),发酵Ⅰ+组粗蛋白代谢率最高,干物质代谢率试验组显著低于对照组(P<0.05),粗灰分代谢率Ⅰ和Ⅰ+组低于其余各组(P<0.05)。在鸡粪总水分、粗蛋白和粗脂肪含量,指标上,发酵Ⅰ+组显著低于未发酵组和对照组(P<0.05)。说明在肉鸡生产中,合理的发酵中草药组方对肉鸡生长性能和物质代谢有明显促进作用。

主 题 词：中草药添加剂 肉鸡 生长性能 物质代谢 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.15.005

馆 藏 号：203951353...