南瓜籽壳纳米纤维素制备工艺研究

作     者：魏登 徐洪飞 张东娜 蒋尊武 曾新堂 Wei Deng;Xu Hongfei;Zhang Dongna;Jiang Zunwu;Zeng Xintang

作者机构：吉林农业科技学院吉林吉林132101 

基　　金：吉林农业科技学院大学生科技创新项目“南瓜籽壳纳米纤维素制备工艺优化及性质研究”(编号:2019121) 

出 版 物：《现代食品》 (Modern Food)

年 卷 期：2020年第5卷第12期

页      码：100-102,105页

摘      要：以南瓜籽壳为原料,采用硫酸水解法制备南瓜籽壳纳米纤维素。以南瓜籽壳纤维素提取率为指标,以酸解温度、硫酸质量分数、酸解时间和料液比为单因素,考察各因素对南瓜籽可纳米纤维素提取的影响条件,在此基础上设计正交试验优化南瓜籽壳纳米纤维素提取的最佳工艺。结果表明:酸解温度45℃,硫酸质量分数62%,酸解时间110 min,料液比12∶1时,南瓜籽壳纳米纤维素提取率为30.10%。

主 题 词：南瓜籽壳 纤维素 制备工艺 正交 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.12.036

馆 藏 号：203955809...